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冬瓜薏仁骨头汤的做法

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  • 用料:

  • 骨头  一斤
  • 冬瓜  适量
  •  8碗
  • 薏仁  适量
  •  适量
  • 枸杞  少许
  • 白醋  几滴
  • 胡椒粉  少许

做法:

  • 1. 准备好所需食材,薏仁提前浸泡几个小时。
  • 2. 骨头放进开水里煮一会,去下血水。
  • 3. 捞出,沥干。
  • 4. 将骨头跟薏仁一起放进锅里,注入水,大火煮开改小火煮一个钟,煮开后放入几滴醋跟胡椒粉。
  • 5. 煮汤期间,把冬瓜去皮切块。
  • 6. 一个小时后,把冬瓜倒进去,中火煮15分钟。
  • 7. 关火,下入少许枸杞跟适量盐搅拌均匀。
  • 8. 成品图。