西葫芦:低蛋白质 鸡蛋:养血
1.把西葫芦用工具插成丝。
2.面糊里面放盐,把西葫芦,小葱,鸡蛋放入面糊里搅拌几下。
3.面糊上面再撒二层面粉,继续搅拌。
4.搅拌成这个样子
5.成品。
1面糊不要太稀要不然就不成形了。2油一定要放多一些,免得粘锅或瓜托子变糊。3鸡蛋可放也可不放,放了更加松软,还很香,有鸡蛋的香味。
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