海虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老 香菜:养肝 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.虾用清水清洗干净
2.再把配料清洗干净,再切细
3.切细后,用个碗装起来
4.第一先装香菜,再装生姜,最上面就是蒜蓉
5.炒锅下两汤匙花生油,花烧开,倒进装配料碗里,后下虾下去焗十分钟,这时有时间先下两匙酱油在装配料碗,让所有搅拌在一起,虾焗好就在配好料的配料倒进炒锅,反炒两下就可以裝盘
香菜一定要放在碗最下后,不然遇烧开油就会变老,口味就差了,虾焗熟才能放配料下去会这样口感才会好
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