用料：
- 土豆 两个
- 玉米淀粉 适量
- 油 适量
- 番茄酱 两小袋
小贴士：
1.切条冷藏为的是控水后的土豆不变黑.
2.记得炸出来就吃会比较好，放一会可能就会回缩哦。
做法：
- 1. 准备食材。
- 2. 土豆切成指头粗细的长条，凉水浸泡一会。
- 3. 捞出沥干水分冰箱冷藏一会。
- 4. 取出冷藏的土豆条，使每根土豆条都均匀裹上玉米淀粉后再放入冰箱冷藏半小时。
- 5. 锅里倒入适量玉米油烧开。中火，放入土豆条炸至酥酥的用漏勺捞出控油装盘。
- 6. 看起来不错吧。
- 7. 配着番茄酱开吃吧。酥酥的，好好吃哦。
1.切条冷藏为的是控水后的土豆不变黑.
2.记得炸出来就吃会比较好，放一会可能就会回缩哦。