油条的做法

做法：

• 1. 准备所有材料
• 2. 鸭蛋打入面粉中并拌匀
• 3. 倒入酵母，白糖，盐到2步骤中并拌均匀
• 4. 倒入牛奶并加入少许花生油揉成松软的面团
• 5. 放在一边盖上盖子发酵至两倍大
• 6. 揉面垫上倒点油抹均匀
• 7. 面团拿出排气稍揉，然后压扁切剂子
• 8. 每条剂子中间用筷子压一下，并拧住两头拉长
• 9. 两根对着扭到一起
• 10. 油6成热时下锅小火炸，时不时翻动，炸至金黄色捞出沥干
• 11. 成品图