鸡蛋:养血 韭菜:温中行气
1.准备好食材。(韭菜洗净)
2.将韭菜切碎,鸡蛋打散,水淀粉备用。
3.锅中加适量的水烧开(我加了4碗水)倒入水淀粉。
4.加入韭菜。
5.快速将鸡蛋液倒入锅中(用汤勺划散成鸡蛋花)加入适量盐烧开立即关火。
6.滴一滴香油。
7.盛入汤碗。
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