捞菜排骨的做法

• 1.排骨砍好，洗净~
  能将排骨提前冲洗半小时更好，把里面的血水都能冲掉~

• 2.冷水下锅，排骨焯水2分钟左右~

• 3.捞出浮上的血污~

• 4.热锅下油，放入姜片，将排骨翻炒至微微变焦~

• 5.放点酱油。使其均匀上色~

• 6.准备好的香料~

• 7.将香料，豆瓣酱，排骨酱，一起放入翻炒~

• 8.加水，盖过排骨就好~坐等烧开?

• 9.倒入高压锅，压6分钟（以汽响上汽开始计算时间）
  家里没有高压锅的可以选择盖上盖小火闷30分钟左右…

• 10.然后倒出压好了的排骨，把香料，姜，挑出来~

• 11.???~~
  
  将雪里红飞水2分钟，去咸味异味

• 12.排骨加汤入锅稍微收汁~~让排骨更有味道?
  
  然后将雪里红摆中间，排骨绕圈摆好就可以上桌啦~???
  
  一道富有食欲，口感丰富，独特的 捞菜排骨 就做好啦~???
  
  怎么样？赶快码好~在家试试吧…???