鸡蛋:养血 黄瓜:低蛋白质 青椒:温中散寒
1.准备好的食材
2.分别切丝备用
3.切丝备用
4.敲鸡蛋,并搅拌
5.平底锅起油锅
6.分别煸炒小料
7.另起油锅炒河粉
8.加入分别煸炒的小料
9.搅拌均匀后加炒好的木樨蛋,加盐,味精,鸡粉,料酒等调料
10.装盘出锅
11.三份炒河粉,第一份
12.第二份
13.第三份
青椒丝油煸炒一下,马上出锅,最后拌入河粉内,如果不是平底不沾锅,全程用中火,以防糊了并粘锅哦。
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