懒人可乐鸡翅
健康功效
鸡翅:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
白糖:活血化瘀
懒人可乐鸡翅的做法
1.鸡翅洗净,在表面轻轻划几刀,使方便入味。
2.将切好的生姜与鸡翅一起放入开水中烫一分钟捞出洗净。
3.倒入料酒、生抽、盐抓匀腌制二十分钟。
4.砂锅加热放油,撒少许白糖,放入鸡翅煎至两面金黄。
5.倒入可乐和少许清水,加入姜蒜、干辣椒大火收汁。
6.酱紫就差不多了,放少许老抽,关火盖上盖子让它自己闷下。
7.撒上葱花,开吃。
8.再来个美照
小贴士
白糖是为了让鸡翅颜色更好看,不喜欢太甜的可以省略哦。