三文鱼:利水
鸡蛋:养血
紫菜:利咽
熟米饭 | |
鱿鱼片 | |
其他 | 色拉油 |
陈醋 | |
耗油 | |
1.准备好在超市买回来的材料,煮好的熟米饭放凉后在要放点糖和醋,吃起来口味会更好。
2.将鸡蛋煎熟,一整块到出切长片
3.所有的食材准备好后,可以开始动工了。
4.将竹帘铺在桌面上,取一张紫菜,一勺饭均匀铺好,把鸡蛋,黄瓜等材料依次摆好。
5.开始卷,尽量将寿司卷实点,不然容易散开
6.切段
7.成品
1,卷寿司过程不宜沾水,不然紫菜容易烂
2,熟米饭放冷后在放一点醋和糖,然后拌均匀,不宜过早搅拌,米饭会烂。
3,切寿司刀口处抹点色拉油,预防米饭粘黏在刀口上。