南瓜:解毒 小米:清热
1.准备好材料。
2.南瓜去皮去籽,切小塊;
3.小米洗淨,瀝乾水分;鍋中加水燒熱(小米和水的份量是1:10),然後放入已洗淨好的小米煮以中小火煮沸。
4.接著加入南瓜塊熬煮30分鐘,並且要隨時攪拌一下,以防糊底。
5.喜歡吃甜的可以加入糖熬煮。
6.关火后再稍焖一会儿,喝的时候放上几颗枸杞,
煮粥的时候,在锅中滴几滴食用油,不容易溢锅。
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