1.笕菜择去长梗,只留叶梗和叶子
2.清洗干净,然后用淡盐水泡20分钟,再用清水冲洗,捞出控干水分
3.蒜瓣切蒜片备用
4.热锅热油,放入蒜片炒香
5.放入笕菜翻炒
6.等笕菜炒熟,放入盐,翻拌均匀就可以出锅了
7.成品图
笕菜营养价值很高,我只放了蒜片,不用放别的调料,原汁原味。
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