奶香纸杯松软蛋糕的做法

• 1.先把四个鸡蛋打到无水无油的盆子里

• 2.倒入白砂糖

• 3.用打蛋器打到发白，千万不要震它，

• 4.我用的是德运牛奶，泡好牛奶

• 5.将植物油或玉米油倒入牛奶

• 6.油和奶倒入打好的蛋液中，用打蛋机搅拌

• 7.筛入低筋面粉，用刮刀翻拌，把面粉拌匀，无明显面粉疙瘩，不是搅拌，是翻拌Z字形翻

• 8.加入几滴醋或柠檬汁到面糊中

• 9.倒入纸杯，也可以在上面撒点蔓越莓，或葡萄干等

• 10.烤箱预热170度10分钟

• 11.170度25分钟，根据自己家烤箱的脾气