田园土豆饼的做法

• 1.土豆洗净去皮，切片蒸熟。放在保鲜袋内，用擀面杖压成土豆泥，备用。

• 2.将青椒、胡萝卜、火腿肠切成丁，备用。

• 3.将火腿肠、胡萝卜、青椒、土豆泥拌匀，加适量的普通面粉和盐和成团。

• 4.手上沾点油，把彩色面团分成鸡蛋大小的团，然后压扁，放入平底锅内，煎炸成金黄色。注意小火！！！

• 5.成品出锅了。好看有好吃！