香煎馒头片的做法

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用料：
馒头 2个
鸡蛋 2个
盐适量

小贴士：

有喜欢加调料的可以加胡椒粉，辣椒粉，香葱等等。可根据自己口味来调制。

做法：

1. 准备2个馒头
2. 切成片
3. 鸡蛋加少许盐搅散
4. 馒头片两面均匀蘸上鸡蛋液
5. 锅中烧油至五成热，下蘸上蛋液的馒头片煎制。一面煎至金黄翻另一面煎制。
6. 两面煎至金黄即可