用料：
- 白萝卜 1个
- 凉开水
- 盐 2勺
- 白糖 适量
- 白醋 适量
- 生抽 适量
小贴士：
所有调料可根据萝卜量来调。
做法：
- 1. 白萝卜洗净削皮切薄片
- 2. 用3勺盐腌制20分钟
- 3. 把腌制好的萝卜渍出的水挤出倒掉
- 4. 放入2勺白糖搅拌再腌制20分钟
- 5. 把白糖腌制好的渍出的水倒掉
- 6. 再放2勺白糖均匀搅拌腌制20分钟（第二次白糖腌制）挤出水倒掉
- 7. 腌制好的萝卜放置有盖的碗里
- 8. 调入3勺生抽，1勺白糖和，2勺白醋和适量凉开水搅拌均匀（汤汁差不多没过萝卜）
- 9. 用勺子把萝卜压平
- 10. 盖上盖放置冰箱腌制两天
- 11. 腌制好的萝卜
- 12. 美美的享用