鱼片粥

鱼片粥
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健康功效

生菜:清热
酱油:活血化瘀

食材用料

草鱼肉 适量
生粉 适量
红米酒 2/3滴
适量
适量

鱼片粥的做法

  • 鱼片粥的做法图解1

    1.煮一锅白粥(这个相信大家都会了)

  • 鱼片粥的做法图解2

    2.把草鱼肉切片,姜切成丝,切好的鱼片放入姜丝、生粉、红米酒、酱油、盐腌十五分钟左右(腌制的时间其实也没有规定多少的,随大家喜欢)

  • 鱼片粥的做法图解3

    3.把生菜切丝,把葱切成葱花备用

  • 鱼片粥的做法图解4

    4.等粥熟了就放入鱼片煮至鱼片变白色,再加入生菜丝、盐,准备上锅前放点葱花,就可以开吃了

  • 鱼片粥的做法图解5

    5.成品照,亲们开动吧

小贴士

红米酒和姜有一定的去腥效果,就不要放多了,不然会影响粥的味道哦。随各人口味葱可放可不放。最后想说的是大家可放点猪瘦肉片,我个人觉得味道会更好一*

本菜谱由Q123吃货痴货上传

鱼片粥的家常做法

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