蒸饺的做法

• 1.皮:面粉放盆里放少许盐，加适量热水，和成软硬适中的面团

• 2.蒸饺馅:把五花肉剁细

• 3.放入盐，味精，糖，胡椒，香油，花生油拌匀

• 4.把韭菜切末，山药，胡萝卜切成小丁

• 5.把胡萝卜，山药，韭菜放进肉馅搅拌均匀

• 6.把烫面团，下成小剂子包成自己喜欢的样子

• 7.放锅里蒸10分钟即可，出锅装盘