鸡蛋:护眼明目
1.把鸡翅根洗干净,左右的肉切下来,这样待会炸容易熟,倒入盐跟麻辣鲜粉搅拌均匀,放置两个小时入味
2.要炸之前准备面粉
3.把鸡翅根放入面粉里滚一圈,让面粉包裹着鸡翅。
4.这是裹好了的翅根,静待几分钟。
5.准备面包糠。
6.准备鸡蛋两个,打到碗里,搅拌均匀。
7.把裹好面粉的翅根放入鸡蛋液里滚一圈。
8.裹好鸡蛋液的翅根再放入面包糠里裹一层面包糠。
9.全部裹好。
10.锅里下油,油热之后放入翅根,炸至金黄色就可以了。
炸的时候火不能太大。要不然一下就烧焦了。
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