卡仕达酱的做法

• 1.将鸡蛋打散，放入细砂糖混合均匀，再筛入低筋面粉，放入香草精

• 2.混合成均匀细腻的面糊

• 3.将牛奶小火加热，不要煮开，煮至在牛奶旁冒泡

• 4.将牛奶缓缓倒入蛋糊中，先一点点的倒，不要烫坏了

• 5.将混合好的蛋糊放入锅中小火加入，切忌小火，不要烧焦了

• 6.煮的时候拿一个打蛋器边煮边搅，至开始变得浓稠，即可

• 7.煮好的卡仕达酱乘出，我都忍不住尝了一口，很棒呢！