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粉丝娃娃菜的做法
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用料:
娃娃菜
一棵
粉丝
一小撮
大蒜
适量
青椒
一根
红辣椒丝
少许
色拉油
适量
盐
适量
五香粉
适量
小贴士:
做料汁时加色拉油是为了防止粉丝蒸的过程中粘在一块,不宜过多!
做法:
1.
准备食材
2.
将娃娃菜一分为六,去掉根部。
3.
将泡好的粉丝均匀的铺在菜帮上。
4.
将蒜切末,青椒切丁装碗备用!
5.
加入少许盐,五香粉,色拉油搅拌均匀!
6.
将调好的料汁均匀的铺在粉丝上!
7.
上蒸锅中火蒸20分钟
8.
出锅、撒上红辣椒丝、青椒丝点缀!炒锅加少许色拉油烧至八成热!泼在辣椒上!
9.
成品图