娃娃菜:养胃 粉丝:活血化瘀 青椒:活血化瘀
1.准备食材
2.将娃娃菜一分为六,去掉根部。
3.将泡好的粉丝均匀的铺在菜帮上。
4.将蒜切末,青椒切丁装碗备用!
5.加入少许盐,五香粉,色拉油搅拌均匀!
6.将调好的料汁均匀的铺在粉丝上!
7.上蒸锅中火蒸20分钟
8.出锅、撒上红辣椒丝、青椒丝点缀!炒锅加少许色拉油烧至八成热!泼在辣椒上!
9.成品图
做料汁时加色拉油是为了防止粉丝蒸的过程中粘在一块,不宜过多!
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