猪肉:益气 豆角:低蛋白质 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.豆角适量(根据人口而定)
2.豆角掐头去尾,洗净!切丝
3.猪肉、蒜、姜分别切片,干红椒切小段
4.锅中热油,倒入肉片煸炒
5.加入姜、蒜、干红椒,继续翻炒
6.倒入酱油
7.同时将豆角丝也倒入锅中,煸炒
8.待豆角丝变软,变色,加入盐
9.放入白砂糖
10.加入料酒
11.味精,炒匀即可
12.装盘
不喜欢辣的朋友,可以不放干红椒哦!我放干红椒的目的就是为了美观!其实一点都不辣
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