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我们家的萌萌哒的做法

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  • 用料:

  •  适量
  • 发酵粉  适量
  • 胡萝卜汁  适量
  • 西红柿汁  适量
  • 牛奶  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 和面,鉴于不方便就把和好的拍了照片!我一共和了三种面!
  • 2. 发面等一个小时!待面长出好多蜂窝拿起来轻轻的就可以了!
  • 3. 第一步,切六个面筋儿,一次排好,用筷子在中间压一下,目的是为了让它底部粘连!
  • 4. 从中间压痕处切开!
  • 5. 立起来后整理花瓣!
  • 6. 也可以做个小猪
  • 7. 像包包子一样最后压实,拿刀切出花瓣!
  • 8. 往一个方向拧出花型!
  • 9. 醒发15分钟左右,用油刷涂抹面食,为了蒸出来后有光泽!
  • 10. 凉水下锅上气蒸10分钟后关火焖7分钟!成品出锅!
  • 11. 一群猪仔和熊仔
  • 12. 还有一盆花
  • 13. 可以做各种面食