西红柿:活血化瘀
1.准备配料
2.锅加热放入蒜蓉、豆鼓、辣椒爆香加入肉末翻炒一会儿
3.加料酒和生抽炒一下再放入酸笋、西红柿
4.再加些豆芽翻炒
5.加入适量的开水,中火煮开转小火煮3分钟
6.放入粉即可出锅
老友粉的味道好坏在于米粉的质量,酸笋、蒜米、豆鼓、西红柿是必备的,喜欢吃辣的朋友可多加些吃起来更爽;配料如肉等可以根据个人口味多加些;老友粉很独特的味道,让人回味。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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