奶香白面馒头的做法

• 1.将牛奶加热至30度左右，倒入白糖、酵母化开，活好面后室温发酵

• 2.发酵好后分成大小均匀的剂子，然后开始逐个排气，反复多揉几次，然后揉成光滑的圆形面团

• 3.锅内加水烧热关火，把面团放进去进行第二次发酵，十五分钟后开火，旺火蒸三十分钟关火，不要急于取出，利用余温在蒸五分钟后取出即可