
用料:
- 低筋面粉 195克
- 蛋黄 3个
- 糖 50克
- 奶粉 15克
- 黄油 80克
- 葡萄干 50克
- 蛋黄(刷) 1个
做法:
- 1. 准备所有材料。
- 2. 把软化好的黄油、奶粉和白糖放到一个容器用电动打蛋器打发。
- 3. 然后放入蛋黄完全打匀放入下一个蛋黄,放入三次。
- 4. 打到这总蓬松状态。
- 5. 塞入低筋面粉,翻拌均匀。
- 6. 放入葡萄干,用手和匀。
- 7. 和成一个面团。
- 8. 放到案板上擀同等厚度,去掉边缘,切成长方形小块块,把切下来的边缘重复这样做。
- 9. 烤箱180度预热,把切好的小块块放入铺好的烤盘上,把烤盘放入预热好的烤箱中层烤15分钟左右。
- 10. 成品图!味道不错哦!