鸡蛋:润燥 米饭:低蛋白质
1.准备食材
2.蛋液中加适量盐淀粉米醋
3.锅内加少许油,炒蛋花
4.另起锅,加少许油,倒入适量豆瓣酱
5.倒入米饭
6.倒入蛋花
7.依次加入生抽蚝油鸡精胡椒粉
8.撒入胡椒粉,出锅
全程中小火,盐极少,否则会咸。蛋液加醋更嫩哟。
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