茴香:和胃
1.茴香洗净切碎
2.葱,姜切碎,猪肉馅备用
3.锅中放油,油热后放入猪肉馅煸香放葱姜炒香
4.放入黄酱
5.酱炒熟
6.关火趁热将茴香到入搅拌至茴香稍软加入盐,味精,香油调味
7.馅调好了
8.玉米面放水和好
9.准备一小块面
10.面上放上两勺馅
11.包成菜团子
12.做饼铛,放入油,按煸放入饼铛中
13.两面金黄熟了出锅
14.掰开后皮是不是很薄
15.成品图
这个看着简单但包起来有点难度,如果没有包过尝试用小米粥和面那就好包多了。
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