土豆:消肿 花椒:温中 八角:理气、止痛、温阳
1.把鸡腿洗好划刀
2.把切好的鸡腿放盆里加料酒、酱油腌制20分钟
3.然后切两个土豆切成小块准备待用
4.准备一会儿需要的调料
5.油锅加热放葱段爆香
6.锅里有葱香后放入鸡腿,炒到鸡腿变色
7.鸡腿炒色后放入土豆炒
8.所有东西炒香变色后放调料在炒
9.最后加入啤酒,超过鸡肉后改小火
10.最后OK可以开动了,好香的味道。
啤酒小罐,鸡腿肉提前划刀腌制。鸡腿炒到金黄。
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