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炒意面的做法
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用料:
意大利面条
100g
西红柿
1个
生菜
4叶
火腿肠
半根
大蒜子
2瓣
酱
5g
面条鲜
10g
白醋
5g
芝麻油
5g
菜油
10g
辣椒酱
5g
洋葱
10g
小贴士:
面要熟,不能太软或者太硬
做法:
1.
水煮沸,加面条100g,煮15分钟
2.
面条煮熟后抽热水,用凉水冲凉
3.
西红柿去皮切块,火腿肠切条,洋葱切丝,大蒜切沫,生菜一叶分二备用
4.
锅烧热入油,烧7分热入大蒜,洋葱,火腿爆出香味
5.
加入意面,西红柿和备好的调料颠炒均匀,入味,最后加入生菜,
6.
生菜稍见熟,起锅,装盘洋葱