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  • 用料:

  • 意大利面条  100g
  • 西红柿  1个
  • 生菜  4叶
  • 火腿肠  半根
  • 大蒜子  2瓣
  •  5g
  • 面条鲜  10g
  • 白醋  5g
  • 芝麻油  5g
  • 菜油  10g
  • 辣椒酱  5g
  • 洋葱  10g

小贴士:

面要熟,不能太软或者太硬

做法:

  • 1. 水煮沸,加面条100g,煮15分钟
  • 2. 面条煮熟后抽热水,用凉水冲凉
  • 3. 西红柿去皮切块,火腿肠切条,洋葱切丝,大蒜切沫,生菜一叶分二备用
  • 4. 锅烧热入油,烧7分热入大蒜,洋葱,火腿爆出香味
  • 5. 加入意面,西红柿和备好的调料颠炒均匀,入味,最后加入生菜,
  • 6. 生菜稍见熟,起锅,装盘洋葱