自制薯条的做法

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用料：
土豆一个
油适量
番茄沙司适量
盐适量

小贴士：

土豆条一次可多做一些放入冰箱冷冻，吃的时候取出无需解冻，直接炸后食用

做法：

1. 土豆去皮切成条状
2. 切好的土豆条放水里加入适量的盐泡半个小时去除多余淀粉，防止氧化
3. 泡好后锅内倒水烧热，加入适量的盐煮至土豆条稍微变软捞出控干水分备用
4. 炸制金黄色出锅装盘