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豉味青椒
健康功效
豆豉:清热
豉味青椒的做法
![豉味青椒的做法图解1]()
1.大青椒去蒂洗净手撕成小块
![豉味青椒的做法图解2]()
2.蒜切碎米
![豉味青椒的做法图解3]()
3.豆豉2勺
![豉味青椒的做法图解4]()
4.锅中烧清水，水开后加入青椒焯水1分钟
![豉味青椒的做法图解5]()
5.捞起备用
![豉味青椒的做法图解6]()
6.锅中放油，油热后加入蒜米和豆豉炒香
![豉味青椒的做法图解7]()
7.倒入青椒翻炒后，放盐和鸡精拌匀后起锅
小贴士
如果喜欢吃软一点，焯水时间可以适当长一些；
我做菜喜欢用独蒜，如果用大蒜，两瓣就可以了。
豉味青椒的家常做法
（全部）
豆豉:清热
1.大青椒去蒂洗净手撕成小块
2.蒜切碎米
3.豆豉2勺
4.锅中烧清水，水开后加入青椒焯水1分钟
5.捞起备用
6.锅中放油，油热后加入蒜米和豆豉炒香
7.倒入青椒翻炒后，放盐和鸡精拌匀后起锅
如果喜欢吃软一点，焯水时间可以适当长一些；
我做菜喜欢用独蒜，如果用大蒜，两瓣就可以了。
