阿胶糕的做法

• 1.阿胶打粉后加入黄酒，泡上一晚上

• 2.将泡好的阿胶放进锅里小火熬煮至粘稠，挂勺最佳

• 3.加入各种辅料，小火不停搅拌

• 4.大约10分钟后装盘，撒上玫瑰，用保鲜膜盖好

• 5.放入冰箱冷冻一夜，隔天切片