凉拌海带的做法

做法：

• 1. 取一张海带放水里泡20分钟就可以洗了。
• 2. 用手揉搓洗像洗衣服一样，洗到快干净了水龙头开着直接流动水冲洗干净一张膨胀了好多呀。
• 3. 一张太多洗好了的海带切一半下来用衣架挂着自然吹干或晒干，等下次用在洗就简单多了。
• 4. 另一半从宽的那里对齐卷起来切成丝。
• 5. 切好丝
• 6. 切好海带丝把长的用刀切开（从圆圈那里用刀把另一尾切开。）
• 7. 将海带丝放入盐10分钟在用手搓一会儿在用清水洗干净，用盐洗就不黏稠了。
• 8. 锅烧开水，水开了就到入洗好的海带丝大火煮8至10分钟。
• 9. 煮好的海带过下凉水。
• 10. 把两半大蒜放入捣烂器里加点盐捣烂。没有捣烂器也可以用刀把大蒜切末也一样的。
• 11. 捣烂好的大蒜用少量的温热水到入捣烂器在倒入碗中。（用温水使得更香）
• 12. 之前自制的油辣子
• 13. 姜末小米椒
• 14. 调料调汁，花椒粉、酱油、油辣子、鸡精、香油、姜末小米椒放入捣烂的大蒜调均。在到海带丝里面拌均匀。
• 15. 在挤点柠檬汁半均。
• 16. 撒上点芝麻。
• 17. 很好吃哦