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红椒火腿笼的做法
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用料:
面粉
200g
红椒
半个
鸡蛋清
1个
火腿
1片
盐
适量
豆瓣酱
适量
香油
适量
玉米油
适量
小贴士:
我习惯拌馅的时候放豆瓣酱,可以少放盐而且做出来很香。
做法:
1.
红椒火腿剁碎,用豆瓣酱、盐、香油拌匀。
2.
和面擀出一大张面片。
3.
面片上撒适量玉米油抹匀。
4.
把拌好的馅均匀撒在面片上。
5.
卷起。
6.
切断。齐活。