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  • 用料:

  • 面粉  200g
  • 红椒  半个
  • 鸡蛋清  1个
  • 火腿  1片
  •  适量
  • 豆瓣酱  适量
  • 香油  适量
  • 玉米油  适量

小贴士:

我习惯拌馅的时候放豆瓣酱,可以少放盐而且做出来很香。

做法:

  • 1. 红椒火腿剁碎,用豆瓣酱、盐、香油拌匀。
  • 2. 和面擀出一大张面片。
  • 3. 面片上撒适量玉米油抹匀。
  • 4. 把拌好的馅均匀撒在面片上。
  • 5. 卷起。
  • 6. 切断。齐活。