红枣:安神
1.叶子卷两圈
2.第二片叶子直接放上不必插进第一片叶子里 卷一圈
3.同理放第三片叶子
4.第四片叶子
5.放一个枣子放一勺米 再放两个枣子 再盖一层米 盖住 向下包裹
6.捏起角 除了好看还便于捆绑
7.折过来再翻下去
8.捆绑好
米压实一点 但不能过于用力 好多人包出来挺好看 但一煮全散了 原因两个 一个是没有正确摆放 煮粽子必须正一个反一个交叉摆 另外就是必须压实 可以用两个盘子压在粽子上面 水没过粽子即可 锅底要铺上粽叶 我用的高压锅 上汽后十分钟 关火 焖一会放掉气 一定要注意安全 捞出放盆里 开吃 喜欢吃凉的粽子的亲们待粽子稍凉后放凉水中浸泡一会 软糯香甜的粽子就这样诞生了