1.缸豆洗净备用
2.锅里加水烧热,放入适量盐和油,烧开后放入缸豆,煮至颜色变深
3.捞出用冷水降温,拿一根先折起一段
4.然后顺着方向把其余的都缠起来
5.缠好的缸豆摆盘
6.用凉白开稀释芝麻酱,放入蒜泥、盐、鸡精、生抽、香油调汁浇在缸豆上即可食用
缸豆煮至变软凉水降温后才可以缠起来,太生的话容易断掉
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