生菜:清热 红椒:开胃、消食
1.备料:葱,蒜,红椒切碎
2.生菜洗干净,倒一半碗水,放入生抽,鸡精,蚝油,淀粉搅拌均匀,勾兑好汁
3.水煮沸,加点盐,生菜煮三十秒捞出
4.控水后,在盘子里摆好
5.锅里倒油加热,放入葱蒜爆香
6.把勾兑好的汁倒入,大火收汁
7.把切碎的红椒撒上,浇上汁即可
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