紫薯:补脾、益气、宽肠通便
白糖:低蛋白质
1.把紫薯蒸熟打汁少许即可…白面加酵母…白糖…奶粉活好发酵,大约…2个小时
2.揉成光滑面团
3.搓条
4.揪成均等季子…按扁
5.赶成饺子皮状…中间放上豆沙馅先用刀割成十字
6.在割成米字
7.从两头边开始捏…捏成一个小桶状
8.依次捏好如图
9.都捏好了
10.一个一个立起来…如果沾不住可以点点水
11.全部立起来后…用虎口撰一下
12.这就做好了
13.我活了很多面…为了给哈友上图就做了几个…所以没有面的具体斤数…哈友可以根据实际情况发面
14.醒25分钟…大火蒸15分钟…必火在等五分钟开锅即可
米字要切均匀…这样蒸出来才漂亮…我因为要做很多晚餐…就做的比较粗糙一些…见谅