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风萝卜蹄花汤
食材用料
①前脚猪蹄 | ①风干萝卜干 |
①大葱 | ①老姜 |
①蒜仁 | ①精盐 |
①鸡精 | ①三奈 |
①党参 | ①红枣 |
①枸杞 | @辣椒油 |
@香油 | @酱油 |
@蒸鱼豉油 | @白糖 |
@孜然 | @自制花椒面 |
@花生碎 | @白芝麻 |
@味精 | @蒜末 |
风萝卜蹄花汤的做法
![风萝卜蹄花汤的做法图解1]()
1.准备好食材①，将萝卜干温水泡发切成4公分长的条，猪蹄剁成大小一致的块沸水悼去血水并且用凉水冲洗干净，所有的食材都初加工备好
![风萝卜蹄花汤的做法图解2]()
2.烧一锅干净水将食材①倒入锅中大火冲开撇去泡沫后倒入汤罐当中
![风萝卜蹄花汤的做法图解3]()
3.将汤罐盖上盖子放置煤气灶上用中火炖至2小时
![风萝卜蹄花汤的做法图解4]()
4.猪蹄炖好后倒入萝卜干煮上10分钟后加入盐，味精，鸡精，撒上香菜叶即可上桌
![风萝卜蹄花汤的做法图解5]()
5.将@调成蘸水，
小贴士
要想汤的味道好，炖的时间少不了呢，取的食材也得搭配适量，这样炖出来的汤才会美味
风萝卜蹄花汤的家常做法
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