猪肉:滋阴 豆腐:解毒 金针菇:活血化瘀
1.猪肉剁成陷
2.豆腐搅碎,金针菇切碎,鸡蛋打散,直接放进器皿中
3.放入盐,葱,姜,酱油,面粉,搅拌
4.番茄炒出汁
5.加水烧开,一手捏,一手用小勺挖(自己在操作,只能分开展示了)
6.烧大概10分钟,放入紫菜,出锅
根据自己口味,汤里加一两滴醋,味道会更鲜美哦
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