五花肉:润燥
1.五花肉洗净
2.切块
3.蒸肉米粉
4.再加工、将蒸肉米粉炒香
5.将切块的肉放在蒸肉米粉中拌勻
6.上锅蒸二十分钟关火,稍冷,再蒸二十五至三十分钟关火即可。
7.粉蒸肉
注意:分两次蒸第一次蒸好打开看看,如果太硬需加少量水用筷子上下翻动一次,试试咸淡若合适,再蒸二十至三十分钟即可,这样蒸肉落口消螎,肥而不腻。
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