
用料:
- 面条 300克
- 白菜 150克
- 青椒 1个
- 洋葱 半个
- 里脊肉 150克
- 豆角 6根
- 食用油 适量
- 老抽 1勺
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 生粉 少许
- 盐 适量
- 番茄酱 1勺
做法:
- 1. 准备食材
- 2. 里脊肉切小条加入1勺料酒
- 3. 加入1勺生抽
- 4. 加入适量的生粉搅拌均匀,腌制15分钟
- 5. 所以配菜切丝
- 6. 水开都下面条
- 7. 煮熟后捞出,过一下凉水备用
- 8. 起油锅,放入葱沫煸香,接着放入里脊肉
- 9. 翻炒至肉发白
- 10. 这时倒入配菜翻炒
- 11. 加入1勺番茄酱
- 12. 加入1勺老抽,加入适量的盐快速翻炒均匀
- 13. 倒入面条翻炒均匀即可出锅。
- 14. 成品。