米饭:低蛋白质
鸡蛋:养血
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
1.准备好食材。
2.锅内防水和少许盐,先放蒜薹煮一下,再放面条菜焯一下。
3.把鱼卷和香肠煮一下。
4.鸡蛋打散,放料酒和盐搅拌好。锅内放油烧热后放入鸡蛋煎成圆形。
5.米饭里放盐和香油搅拌均匀后捏成大熊猫的形状。
6.把紫菜剪成大熊猫的眼睛,鼻子,嘴巴,耳朵,前腿。把香肠切成蝴蝶结,鱼卷切片。
7.把紫菜和香肠贴在饭团上。
8.用煮熟的蒜薹和面条菜做出竹子的样子。
9.把切好的香肠放在大熊猫的身体上。
10.把煎好的鸡蛋叠一半盖住大熊猫的身体,把鱼卷片放在鸡蛋上面装饰。
1.面条菜是一种野菜,不同地区的叫法不一样。
2.捏饭团时饭容易粘手,手中粘一点水后好捏。
3.做好的饭团放时间长的话容易变干,要尽快吃。