西葫芦:低蛋白质
1.先拌好面糊,里面撒下适量的盐。
2.把小葱洗净切碎
3.西葫芦洗净,切成丝。
4.把中和西葫芦,倒入面糊中。
5.在上面再撒上一层厚厚的面,搅拌。
6.搅拌成这个样子,能成个就行。
7.好,放入油锅里煎,煎成这样。
面糊不要太稠或太稀,用筷子挑起,能让面糊在两三秒钟滴下就行。
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