虾仁炒花菜的做法

• 1.花菜掰成小朵，放在盐水中浸泡片刻。

• 2.虾仁去头去除沙线，放入少许料酒和盐腌制一会。

• 3.开水放入适量盐，将花菜焯水1分钟左右捞出过凉水。

• 4.青椒洗净切圈，蒜剁碎。

• 5.锅倒油，放入青椒圈和蒜末爆香。

• 6.加入腌制好的虾仁翻炒均匀。

• 7.倒入花菜快速煸炒。

• 8.放入适量的陈醋不要多，放盐调味，淋入少许的湿淀粉炒匀即可。

• 9.装盘、出锅，美味看得见哦！