皮蛋拌樱玉豆腐的做法

• 1.食材洗净 豆腐皮蛋可以不洗 我是习惯清洗

• 2.豆腐去塑料袋切厚薄差不多 皮蛋拨开切成月牙状。如图摆放好

• 3.葱 香菜切好

• 4.小火热锅冷油将葱爆香

• 5.滴入少许生抽 盐 鸡精 醋

• 6.熬一会汤汁关火

• 7.将熬好的汤汁倒在豆腐上 淋上麻油撒点香菜即可