白皮点心
健康功效
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
白皮点心的做法
1.面粉和大油和匀成油面团。
2.面粉加白糖,温水和匀。
3.用水面团包住油面团。
4.把团好的面团做成面卷。
5.把面卷做面剂,长条状包裹豆沙馅。
6.点上红点。
7.放入烤箱150度,15分钟。
8.成品。
9.酥香甜软,放凉吃更好。
小贴士
用猪油就是更加软糯,口感更好。植物油也可以代替,但是口感稍微发硬。
豆沙馅可以换做自己喜欢的食材,核桃仁、花生碎等都可以。
白糖一定要适量,太多甜度太大不好。
用刮板和面团。不要用力揉,不然面团发死不好。