鸡蛋:养血
洋葱:利水
胡萝卜:健脾
沙拉酱 | |
青红椒 | |
红枣(装饰) | |
蔬菜叶(装饰) | 腰果(装饰) |
盐 | |
炼乳 |
1.鸡蛋放锅里煮熟,我是煮了12分钟。
2.煮蛋时间可以把红青椒、红萝卜、洋葱切碎末。红辣椒有点辣,我少放了些,不怕辣可以多放!
3.鸡蛋煮好后冷水过一下,剥好!
4.剥好的鸡蛋对半切开,最好是圆圈在中间。
5.把鸡蛋黄取出,用勺子压碎!
6.把切好的辣椒洋葱碎末加进来,加入一大勺沙拉。
7.加入一小勺盐
8.加入一小勺炼乳、黑胡椒粉。
9.搅拌均匀。
10.酱料加进蛋里!就好了!
11.摆盘,放少许红枣、腰果两瓣蔬菜叶装饰,大功告成。
1、配料根据自己口味随意添加,不一定按我的来。
2、配料都是生的,亲们如果无法接受可以放锅里捞一下。