五彩沙拉蛋

五彩沙拉蛋
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健康功效

鸡蛋:养血
洋葱:利水
胡萝卜:健脾

食材用料

沙拉酱 一大勺
青红椒 少许
红枣(装饰) 2-3颗
蔬菜叶(装饰) 少许
腰果(装饰) 少许
少许
炼乳 一小勺

五彩沙拉蛋的做法

  • 五彩沙拉蛋的做法图解1

    1.鸡蛋放锅里煮熟,我是煮了12分钟。

  • 五彩沙拉蛋的做法图解2

    2.煮蛋时间可以把红青椒、红萝卜、洋葱切碎末。红辣椒有点辣,我少放了些,不怕辣可以多放!

  • 五彩沙拉蛋的做法图解3

    3.鸡蛋煮好后冷水过一下,剥好!

  • 五彩沙拉蛋的做法图解4

    4.剥好的鸡蛋对半切开,最好是圆圈在中间。

  • 五彩沙拉蛋的做法图解5

    5.把鸡蛋黄取出,用勺子压碎!

  • 五彩沙拉蛋的做法图解6

    6.把切好的辣椒洋葱碎末加进来,加入一大勺沙拉。

  • 五彩沙拉蛋的做法图解7

    7.加入一小勺盐

  • 五彩沙拉蛋的做法图解8

    8.加入一小勺炼乳、黑胡椒粉。

  • 五彩沙拉蛋的做法图解9

    9.搅拌均匀。

  • 五彩沙拉蛋的做法图解10

    10.酱料加进蛋里!就好了!

  • 五彩沙拉蛋的做法图解11

    11.摆盘,放少许红枣、腰果两瓣蔬菜叶装饰,大功告成。

小贴士

1、配料根据自己口味随意添加,不一定按我的来。
2、配料都是生的,亲们如果无法接受可以放锅里捞一下。

本菜谱由我爱故我在7上传

五彩沙拉蛋的家常做法

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